1张图片“我们也可以自己在家做到寿司，许多种类的寿司可以在家庭里已完成，你还可以研发出有独有的新品种 ，体验建构的幸福哦。家庭式寿司也是比较方便快捷的食品，可以家庭聚会、招待内亲朋友好友，也可以带上家人和小朋友野外郊游食用，更加可以沦为下班一族的午餐。” 食材明细主料寿司专用米适度青瓜适度火腿适度鸡蛋适度酸萝卜适度辣泡菜适度肉松适度辅料紫菜适度寿司醋适度沙拉酱适度鱼子酱适度寿司酱油适度芥末适度糖适度咸鲜口味技巧工艺一小时耗时高级可玩性家庭式寿司作法的作法步骤1寿司米盖住放进电饭锅，加入适量水（用手压寄居米，水量大约垫过手背），然后加入适量盐和食用油，蒸熟才可； 2青瓜浸浄去皮，小块粗条状，长度与紫菜长度差不多；3火腿托条，长度和青瓜条大于可用；4所取两个鸡蛋覆没，然后煎成大张鸡蛋皮，燕后改刀小块条状；5米饭蒸熟放凉后开始调味，敲少许寿司醋，少许白糖加热均匀分布才可。

6先铺开寿司卷帘，然后铺成一张紫菜，紫菜上面砖一层饭 ；*（厚度高，紫菜的尾处不要砖得过于多）7在米饭上铺上少许肉松，沙拉酱；8先后依序放置上青瓜、火腿、蛋皮、酸萝卜（或者辣泡菜）；9渐渐刮，用寿司卷帘相同；*可以必要卷紧一些，这样托的时候不更容易骑侍郎；10全部作好后，小块均匀分布的一小块摆盘；（如果切时粘刀可以涂些水）11所取一小盘放入寿司酱油、芥末后才可食用。12 也可以做到一些饭团。

小窍门砖紫菜时要把坚硬的朝上平滑的朝下，坚硬面较更容易硬上米饭；调料加多少依个人口味而以定；红糯米和大米掺和在一起，既然咀嚼劲又避免铺放时过分粘手；托寿司时在刀上沾少量油或水，这样较为更容易托，会黏。

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